"Sevimli bulkalar"

Xəmiri:  

• 4 st un
• 10 qr maya                                         
• 1 st süd 
• 3 x q şəkər
• 3 x q duru yağ
• 50 qr kərə yağ
• 2 yumurta (1-nin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
• 1 paket vanil

İçlik:

• İstənilən meyvə cemi(mən ərik cemi istifadə edirəm)

Üzəri üçün:

• ayırdığımız yumurta sarısı
• 1 x q un yağ ilə umac edilir

Hazırlanışı:

   Xəmir yoğururuq, təq. 1 saat gəlməyini gözləyirik. Gəlmiş xəmiri 12 kündəyə ayırır, 15 dəqiqə şişməyini gözləyirik. Sonra kündələri şəkildəki kimi yayır, içlik qoyaraq yumrulayırıq. Sobanın qabını yığır, üzərini yumurta sarısı çəkir, umac səpirik və yenə də 15 dəqiqə gəlməyini gözləyirik. 200 dərəcəlik sobada üzəri qızaranadək bişiririk.
   Mətbəxlərimizdən və yeməklərimizdən sevgi əksik olmasın... Nuş olsun!

   

Qeyd: Reseptlər üçün bacıma ayrıca təşəkkürlər...